Повар из Батайска в преддверии 8 Марта поделилась рецептом вкусного салата «Святая женщина»

Ольга Бильская рассказала, как приготовить легкий салат «Святая женщина». 

Повар из Батайска Ольга Бильская делится с батайчанами своими рецептами изысканной кухни на дому. За 25 лет повар освоила множество рецептов. Сегодня мастер кухни, в преддверии 8 марта, рассказала, как приготовить вкусный и легкий салат «Святая женщина».

- Этот салат – отличный выбор для тех, кто следит за питанием или просто любит белковые блюда. Он прекрасно подойдет как для праздничного стола, - говорит Ольга.

Ингредиенты: 

- Яйца 

- Огурцы 

- Грибы 

- Лук 

- Сыр 

- Вареная куриная грудка 

- Морковь по-корейски 

Грибы обжариваем на сухой, хорошо разогретой сковороде, чтобы выпарить лишнюю жидкость и усилить аромат. Когда они подрумянятся, добавляем немного подсолнечного масла и лук. Жарим до готовности лука, затем остужаем. Сыр трем на крупной терке. Яйца режем кубиками. Куриное филе разбираем на волокна. Соединяем все ингредиенты: остывшие грибы с луком, сыр, яйца, курицу и морковь по-корейски. Заправляем майонезом.

Для более насыщенного вкуса и пользы попробуйте приготовить майонез самостоятельно! 

Приятного аппетита и чудесного праздника!