Повар из Батайска поделилась рецептом сладкой колбасы из детства

Ольга Бильская рассказала, как вернуться в детство без машины времени.

Пятничный вечер, а это значит, что Ольга Бильская делится с батайчанами своими рецептами изысканной кухни на дому. За 25 лет повар освоила множество рецептов. Сегодня мастер кухни, рассказала, как приготовить сладкую колбасу из детства.
 

- В 90-е это было настоящей роскошью - готовили её только на праздники, ведь эти продукты были особенными. Сейчас же всё проще, и я с удовольствием делюсь этим вкусным рецептом с вами, - говорит Ольга.
 
Ингредиенты:

  - Печенье "Топлёное молоко" - 400 г
  - Сгущёнка - полбанки
  - Сливочное масло - 120 г
  - Какао - 3 ст.л.
  - Сахар (по желанию, 150 г)
  - Орехи (по желанию)

  Печенье измельчаем на мелкие кусочки или в крошку (удобно в пакете со скалкой). Далее масло растапливаем с сахаром и какао. Важно не греть, а именно растопить. Всё смешиваем до однородности. Формируем колбаску, заворачиваем в фольгу. Это обязательный шаг, чтобы не впитались лишние запахи. После отправляем в морозилку на час.
 

 Достаем, нарезаем и наслаждаемся вкусом детства с чаем!