Больше не дешёвый перекус: в Ростове до конца года шаурма может подорожать на 20%

Цена станет еще выше из-за роста стоимости основных ингредиентов.

В Ростове уличный фастфуд продолжает дорожать. По оценкам специалистов, до конца года цены на шаурму могут вырасти еще на 15–20%.

Цена станет еще выше из-за роста стоимости основных ингредиентов. В регионе уже заметно подорожали курица и овощи. По данным статистики, килограмм куриного мяса стоит около 218 рублей, однако в популярных магазинах упаковки обходятся покупателям почти в 500 рублей. Свинина держится на уровне около 408 рублей за килограмм.

Серьёзно выросли цены и на овощи, без которых невозможно приготовить популярный стритфуд. Так, помидоры стоят около 229 рублей за килограмм, огурцы подрожали до 450 рублей, капуста до 100 рублей. Подорожали также чеснок, майонез и другие добавки.

Рост затрат уже отражается на ценниках в точках быстрого питания. Сейчас самая доступная шаурма продаётся примерно от 250 рублей за небольшую порцию. Стандартные варианты в большинстве заведений стоят 270–330 рублей, а крупные и фирменные нередко превышают 500–700 рублей.

Эксперты отмечают, если тенденция сохранится, привычный перекус «на ходу» постепенно превратится в полноценный и дорогой обед.