Верили, что это принесёт процветание в следующем году.
Батайчане по народному календарю 26 ноября отмечают День Иоанна Златоуста, который также известен как Осенние зяби. Эта дата символизировала завершение власти осени и переход к зиме. Крестьяне завершали свои полевые работы и сосредотачивались на поддержании домашнего тепла.
Архиепископ Иоанн Златоуст вместе с Василием Великим и Григорием Богословом считается одним из трех святителей. В церковной традиции их называют «вселенскими учителями».
Иоанн появился на свет в Антиохии около 347 года. Вскоре после его рождения мать Иоанна овдовела и больше не вышла замуж, посвятив всю свою жизнь воспитанию сына. Благодаря этому решению, Иоанн получил качественное светское и религиозное образование.
После смерти матери мужчина принял монашеский постриг. Он несколько лет прожил в одиночестве в пустыне, где создал свои первые богословские сочинения.
В 381 году Иоанн был посвящён в сан священнослужителя. Благодаря своему ораторскому таланту прихожане стали называть его Иоанном Златоустом. В 397 году Иоанн Златоуст был вызван из Антиохии и назначен архиепископом Константинополя. Он активно заботился о бедных и больных, а также усердно работал над распространением христианской веры.
Однажды святой заступился за вдову и её детей, вступив в конфликт с влиятельным вельможей. Это вызвало недовольство у недоброжелателей, которые начали распространять клеветнические слухи о Златоусте. Вскоре его предали суду и приговорили к казни, но правитель сжалился и велел сохранить ему жизнь, отправив в изгнание.
В ночь, когда Иоанна выслали из Константинополя, произошло землетрясение, которое испугало власти. Они попросили святого вернуться. Однако вскоре он был вновь изгнан из столицы из-за очередного доносчика. Это привело к разорению города варварами.
Иоанна отправили в Армению, где он продолжал наставлять и поддерживать христиан, а также вёл переписку с епископами других стран. В 406 году, будучи тяжело больным, он получил приказ от константинопольских властей отправиться в Питнус. Однако переезд оказался ему не по силам, и он скончался по пути.
На Руси в день Ивана лепили пельмени, и в этом занятии участвовали все поколения семьи. Считалось, что, если работать дружно и весело, следующий год будет удачным. Часть пельменей съедали сразу, а часть замораживали на потом. После захода солнца старались не покидать дом, потому что верили, что в это время бродит Зюзя — дух зимы, приносящий холод и метель. Детям говорили быть тихими, чтобы не привлечь его внимание.
Вот народные приметы, связанные с днём Иоанна Златоуста, который отмечается 26 ноября:
-Порывистый ветер днём затихает к вечеру — к потеплению.
-Иней на деревьях — к урожайному году.
-Туман утром — к повышению температуры.
-Шум в лесу — к ухудшению погоды.
-Крупные снежинки — к морозу.
-Карканье ворон — к оттепели.
В День Иоанна принято:
-Посетить службу в храме. В этот день вспоминают святого, который сделал много для «популяризации» слова Божьего и его учения.
-Завершить все сельхозработы на дачных участках, подготовить припасы к зиме.
-Готовить пельмени всей семьёй. Считается, что чем больше пельменей или вареников налепят и съедят, тем удачливее и сытнее выдастся предстоящая зима.
-Провести вечер в семейном кругу. Можно собраться за столом, поделиться планами, передать младшим знания и традиции.
-Позаботиться о домашних животных. Например, проверить запасы корма, утеплить птичники и хлева.
Также в этот день есть несколько запретов:
-Соблюдать строгий пост: запрещены мясо, рыба, молочные продукты, а иногда верующие соблюдают и полное воздержание от пищи до окончания богослужения. Даже если праздник приходится на воскресенье, никаких послаблений в посте не допускается.
-Брать в руки острые предметы (ножи, топоры, косы) — в память об орудии казни.
-Использовать красный цвет в одежде и быту — символ крови.
-Веселиться и устраивать празднества — день посвящён молитве и покаянию.
-Употреблять алкоголь — в память о том, что гибель пророка была связана с непомерными возлияниями во время пира Ирода.