В Ростовской области начал дорожать хлеб
Хлебозаводы заявили о первоначальном изменении цены, как минимум, на 10%. Сократится и ассортимент товаров. Причина – подорожание зарубежного сырья.
Компания "Аютинский хлеб" 14 марта через социальные сети заявила о повышении цен на свою продукцию в Ростовской области. Это один из крупнейших производителей хлебобулочных изделий. Продукция "Аютинского хлеба" есть и во всех без исключения магазинах Батайска. Изменение цен произошло уже сегодня 15 марта.
– Маргарин подорожал на 70%, и при этом его нет на складах. Стабилизатор и эмульгатор исчезли с рынка, так как даже морское сообщение приостановлено. Вероятно, что это приведёт к сокращению ассортимента продукции на полках магазинов, – пишет ресурс "КВУ" со ссылкой на гендиректора "Аютинского хлеба" Андрея Гуковского.
Пересмотр цен связан с подорожанием импортной продукции – частично сырье закупается у европейских поставщиков. Причем подорожание будет кардинальным, а начнется с минимальных значений – 10%. Из-за недостатка сырья может исчезнуть и ряд наименований продукции.
А индивидуальный предприниматель сети пекарен «Гридневъ» сообщил, что за две недели на 10-50% выросла цена на закупаемые продукты. Из-за этого компания тоже вынуждена повысить цену на хлеб.
– Производство продукции напрямую связано с импортом. Это касается оборудования и сырья. В связи с этим, изменение цен необходимо для поддержания экономического и финансового состояния предприятия, – цитирует комментарий "Гридневъ" "Блокнот Ростова".
"Батайское время" обзвонило крупнейшие пекарни города и получило разноречивую информацию. Например, часть производителей еще держит прежнюю ценовую политику.
– Мы пока не меняли цен - печем на старых запасах сырья, – сказали в Хлебном раю" и других пекарнях.
А вот кондитерская "Маковка" подняла цены вчера, 14 марта. Увеличение составило 20%. Представитель пекарни отвечал на вопросы БВ, как раз находясь на закупке.
– Ощутимо подорожало почти все: мука, молоко, сахар, яйца, – рассказывает представитель "Маковки". – Так самое главное – товар еще и не найти! Приходится преодолевать целые квесты.
По информации "Маковки", еще неделю назад те же яйца стоили 6 рублей штука. На неделю для выпечки требуется минимум 360. Вера поставщик позвонил и сказал, что будет отпускать по 7,80. Сахар удается "добывать" по 100 рублей.
– Подорожало даже то, что, как говорится, растет под боком, – капуста. Стоила 50 рублей, теперь ценник 70, – сказали в "Маковке".
Ранее правительство Ростовской области объяснило дефицит сахара в регионе. По мнению чиновников, причина нехватки товара – в скаканувшем спросе и перекупщиках.
Наталья Абрамова
Фото gorodskievesti.ru