В России назвали самые популярные новогодние блюда

Всероссийский центр изучения общественного мнения в преддверии нового года провел опрос населения на тему новогодних блюд.

В 2019 году самым распространенным блюдом на столе будет салат «Оливье» - 73% опрошенных против 69% в 2009 году. На втором месте - мандарины. Количество тех, кто поставит эти фрукты на стол увеличилось с 2009 года с 65% до 73%. Тройку лидеров замыкает селедка под шубой - в 2009 60% опрошенных, а в 2019 году 50%.

На столе у россиян так же будет стоять холодец (38%), оливки (23%), икра (31%), салат Цезарь (18%), креветки (11%), роллы и пицца (по 9%). Вообще не будут готовить или пойдут в заведение 4% опрошенных.

Примечательно, что в 2019 году россияне планируют употреблять намного меньше алкоголя, чем в 2009 году. Шампанское будут пить 56% (в 2009 79%), вино употребят 21% (в 2009 - 34%), а любителей водки, видимо, скоро вообще не станет - 15% в 2019 против 42% в 2009.

Соб. инф.